1881年，查尔斯·达尔文出版了他最后一本书——《腐殖土的形成与蚯蚓的作用》。他用40年时间研究蚯蚓，最终得出结论：蚯蚓通过吞食有机废料并排出富含营养的粪便，是土壤肥力最重要的创造者。
达尔文估算：英国每英亩土地中有5万条蚯蚓，每年将约18吨土壤翻转一遍。堆肥（Composting）正是模仿这个过程的人工加速版——微生物分解有机废料，生成腐殖质，回归土壤。
蓝莓果酱工坊产生的果渣（果皮+果肉+果籽）是高质量的氮源，配合碳源（干树叶、稻草）和适当水分，可以在4-8周内完成堆肥，重新滋养蓝莓园。